Die miserablen Wetterbedingungen im April und Mai haben sich leider nicht gebessert, und so begleitete uns der Regen bis Mitte Juni, was zu Herausforderungen und Verzögerungen führte. Am 3. Juli feierten wir ein kleines Richtfest und luden alle Handwerker zu einem oder zwei Engadiner Bieren ein, während wir für die Bauhelden etwas Kleines in der Brauerei grillierten.

Anfang Juni wurde der Plattenboden verlegt. Nach einer 3-wöchigen Trocknungsphase wurde bereits unsere 17 Tonnen schwere Flaschenwaschmaschine geliefert. Diese mussten wir millimetergenau in die Halle bringen. Im gleichen Zeitraum wurde auch der 17 Meter hohe Kohlensäuretank aufgestellt.